Kirsikankukkakakku
opskrift

En lækker og smuk kirsikankukkakage, der bringer forårsstemning ind i dit hjem. Denne kage er perfekt til festlige lejligheder eller bare til at forkæle sig selv.
Valgetid: 1 time
Annosmåling: 8-10 portioner

Ingredienser

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 ml mælk
- 150 g kirsebær (friske eller frostede)
- Flormelis til pynt

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys et kagefad med mel.
2. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt imellem.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver og vaniljesukker) sammen og tilsæt dem skiftevis med mælken til dejen.
4. Tilsæt til sidst kirsebærerne til dejen og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
6. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt med flormelis.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.39 (5740 anmeldelser) ★★★★★ del