Kirsikhonning med Amaretto
opskrift

En dejlig kirsikhonning, hvor søde og syrlige kirsebær mødes med smagen af amaretto. Perfekt som tilbehør til bagværk eller morgenmad.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: Cirka 2 glas
Ingredienser:
- 1 kg udstenede kirsebær
- 1 dl amaretto (f.eks. Disaronno)
- 500 g syltesukker
Instruktioner:
1. Mål de udstenede kirsebær op i en gryde.
2. Tilsæt amaretto.
3. Varm blandingen op over medium varme og rør syltesukkeret i.
4. Lad det simre i ca. 15 minutter, indtil blandingen tykner.
5. Skum det skum, der dannes på overfladen, af.
6. Hæld den varme honning på rene, desinficerede glas.
7. Luk glassene og opbevar dem køligt.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 62 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 60 g

Bedømmelse: 4.77 (3593 anmeldelser) ★★★★★ del