Kirsikkaleivokset
opskrift

Lækre små kager, der passer perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: Over 60 min
Antal portioner: 12 kager

Ingredienser:

- 200 g hvedemel
- 100 g sukker
- 100 g smør (stuetemperatur)
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g kirsebær (friske eller frosne)
- 1-2 dråber bittermandelolie (valgfrit)
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en bageform.
2. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en skål.
3. Pisk smørret og sukkeret i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt. Tilsæt ægget og rør godt.
4. Tilsæt melblandingen til smørblandingen gradvist, mens du rører, indtil dejen er ensartet.
5. Tilsæt kirsebær og bittermandelolie til dejen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagerne er gyldne og bagte.
8. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (per kage):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.39 (3387 anmeldelser) ★★★★★ del