Mustikkapiirakka
opskrift

En lækker sommerdessert, der bringer minder om bærplukning og solskin. Denne mustikkapiirakka er nem at lave og smager godt både varm og kold.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 palaa
Ainesosat:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 4 dl friske blåbær
- Et nip salt
Ohjeet:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk det stuetempererede smør og sukker sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og sørg for at blande godt efter hvert æg.
4. I en anden skål, bland mel, bagepulver, vaniljesukker og salt. Tilsæt melblandingen til smørblandingen skiftevis med mælken.
5. Hæld dejen i en smurt tærteform.
6. Drys blåbærene over dejen.
7. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.03 (2954 anmeldelser) ★★★★★ del