Kookos-banaanikiks
opskrift

Disse lækre kokos-bananikiks er lavet af kun to ingredienser og er den perfekte snack eller dessert!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 10 stk
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 1,5 dl kokosflager
Fremgangsmåde:
1. Skæl bananerne og mos dem i en skål med en gaffel, indtil massen er jævn.
2. Tilsæt kokosflagerne til bananmosen og rør godt sammen.
3. Form dejen til små kugler og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Tryk kiksene let flade med en gaffel.
5. Bag dem ved 175 grader i ca. 15-20 minutter, eller indtil kiksene er gyldne.
6. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. kiks):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.43 (2011 anmeldelser) ★★★★★ del