Koreansk Kassler Wok
opskrift

En lækker og farverig wokret med koreansk kassler, perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 20 minutter. Antal portioner: 2.
Ingredienser:
- 400 g koreansk kassler
- Olie (til opvarmning af wokpanden)
- 3 små løg
- 5 radiser
- En håndfuld grønkål
- En lille håndfuld rødbeder (baby)
- 1 pakke nudler
Fremgangsmåde:
1. Hvis det er nødvendigt, så optø den koreanske kassler.
2. Opvarm olien i en wokpande, indtil den er varm.
3. Tilsæt hakket løg og radiser til panden, og svits i et minut.
4. Tilsæt hakket grønkål og rødbeder, og svits i et minut mere.
5. Tilsæt den koreanske kassler og nudlerne. Lad nudlerne koge i et par minutter.
6. Server straks og nyd den friske smag!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 50 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 4.39 (1604 anmeldelser) ★★★★★ del