Koreanske småbidder med rødbede og flødeost
Disse lækre koreanske småbidder kombinerer smagene af rødbede og flødeost, og de er perfekte som snacks eller forretter. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær de kogte rødbeder i små tern.
- Bland flødeosten og peberroden i en skål. Tilsæt citronsaft eller eddike, salt og honning efter smag.
- Tilsæt de ternede rødbeder til flødeosteblandingen og rør godt, så ingredienserne bliver blandet.
- Form blandingen til små kugler eller klatter på en tallerken.
- Server straks eller lad dem marinere i køleskabet inden servering.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |