Korianderbrød
opskrift

Korianderbrød er lækre og bløde bagværk, der kombinerer sødme og krydret smag. Disse brød er perfekte som snacks eller til kaffebordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 12 brød

Ingredienser:

- 75 g laktosefri margarine
- 1½ dl sukker
- ½ dl olie
- ½ teskefuld hjortetakssalt
- 1 spiseskefuld vaniljesukker
- 2 teskefulde korianderpulver
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk (laktosefri)

Instruktioner:

1. Smelt margarinen og lad den køle lidt af.
2. Bland sukker, olie, hjortetakssalt, vaniljesukker og korianderpulver i en skål.
3. Tilsæt den smeltede margarine til blandingen og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet og bagepulveret.
5. Kombiner de tørre ingredienser med mælken i den våde blanding og rør til en ensartet dej.
6. Form dejen til små brød og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag ved 175 grader i ca. 15-20 minutter, indtil brødene er gyldne.
8. Lad dem køle af før servering.
Næringsindhold (1 brød):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 6 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.77 (1298 anmeldelser) ★★★★★ del