Korkean Ilmanalan Energiapatukka
opskrift

Beskrivelse: Denne energibar er designet specielt til cyklister, der forbereder sig til krævende konkurrencer. Baren er nem at lave og giver den nødvendige energi til lange ture.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 10 barer

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl nødder (f.eks. mandler eller valnødder)
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. abrikoser eller rosiner)
- 1 dl honning eller ahornsirup
- 1 dl peanutbutter
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Bland havregryn, nødder, tørrede frugter, kanel og salt i en stor skål.
3. Tilsæt honning og peanutbutter til blandingen og rør godt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
4. Tilsæt chokoladechips, hvis du bruger dem, og rør rundt.
5. Hæld blandingen på bagepladen og pres den tæt sammen til et jævnt lag.
6. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil baren er gyldenbrun.
7. Lad den køle af, inden du skærer den i portioner.

Næringsindhold (pr. bar):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.95 (4191 anmeldelser) ★★★★★ del