Hjemmelavet Is i TjudaSkolan Stil
I denne opskrift laver du lækker hjemmelavet is, der bringer minderne fra den gamle landsby skole frem. Denne opskrift er perfekt som en lækkerbid på en sommerdag eller som dessert til særlige lejligheder. Forberedelsestid: 4 timer (inklusive frysetid)
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pisk æggeblommerne og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
- Tilsæt fløden, mælken, vaniljesukkeret og saltet til æggeblandingen. Rør godt rundt.
- Hæld blandingen i en ismaskine og forbered den i henhold til producentens anvisninger.
- Hvis du ikke har en ismaskine, hæld blandingen i fryseren og rør i den cirka hver 30. minut, indtil den er helt fryset.
- Lad isen fryse i mindst 3 timer før servering.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 21 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 0 g |