Kotoisa Marimekko Teekuppikakku
opskrift

Denne lækre teekuppikage er perfekt til efterårs kaffe pauser. Den er nem at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 2 dl sukker
- 2 dl mælk
- 100 g smør
- 2 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl kakao
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken. Lad det køle lidt af.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret, kakaopulveret, vaniljesukkeret og saltet i en tør skål.
4. Pisk sukkeret og æggene i en separat skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
5. Tilsæt den smeltede smør-mælkeblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt rundt.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen og rør forsigtigt, indtil alt er godt blandet.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik, den skal komme ud ren).
9. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan dekorere den med flormelis eller kakao.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.29 (1598 anmeldelser) ★★★★★ del