Kreikkiske kødklumper
Kreikkiske kødklumper er en lækker og smagfuld mulighed til hverdagsmad. Disse kødklumper er fyldt med smag og kan serveres med ris eller salat. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland hakket kød, løg, hvidløg, persille, oregano, rasp, æg og fetaost i en stor skål.
- Krydr blandingen med salt og peber. Rør godt, indtil ingredienserne er jævnt fordelt.
- Form små kødklumper af blandingen (ca. 3-4 cm i diameter).
- Varm olivenolien op på en pande ved medium varme. Steg kødklumperne i ca. 10-15 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Server varm med ris eller salat.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |