Kreikkisk Rantapiknik
Beskrivelse: Perfekt opskrift til en sommerlig strand-piknik, der kombinerer lækre smagsoplevelser med nemme ingredienser. Denne opskrift er designet specielt til familier, der elsker at spise ude. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Start med at forberede salatdressing: bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en skål.
- Smør hummus jævnt på pita-brødet eller lavash-brødet.
- Læg skiverne af agurk, peberfrugt, cherrytomater, fetaost og oliven oven på hummusen.
- Drys de friske krydderurter over fyldet.
- Hæld salatdressingen over fyldet.
- Rul brødet stramt sammen og skær det i skiver, hvis ønskes.
- Pak rullerne med til piknik og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 5 g |