Kremede Kartofler med Løg og Hvidløg

Fremgangsmåde

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Opvarm fløde og mælk i en gryde, tilsæt løg og hvidløg. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
4. Krydr blandingen med salt, sort peber og muskatnød.
5. Læg kartoffelskiverne i et ovnfast fad og hæld flødeblandingen over.
6. Rør godt rundt og jævn overfladen.
7. Drys den revne ost over kartoflerne.
8. Bag ved 200 grader i cirka 30-35 minutter, indtil kartoflerne er møre og overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad retten hvile et øjeblik før servering og pynt med friske krydderurter.