Kremet Kylling-Makaroni Gryde
opskrift

Denne lækre kyllingeret kombinerer pasta og en cremet sauce, hvilket gør den perfekt til familien.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 200 ml madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken, indtil den er al dente. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær kyllingefileterne i små tern.
3. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i ca. 3-4 minutter.
4. Tilsæt kyllingeternene til panden og steg, indtil de er gennemstegte og har fået en smuk gylden farve. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt den kogte pasta og madfløden til panden. Rør godt rundt, så alle ingredienserne blandes.
6. Overfør blandingen til et ovnfast fad og drys revet ost over.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 °C i ca. 15 minutter, eller indtil osten er smeltet og har fået en smuk farve.
8. Pynt med persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.05 (1650 anmeldelser) ★★★★★ del