Kremet Kylling-Pasta
opskrift

Kremet kylling-pasta er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Varm olivenolien op på en pande over middel varme og steg kyllingestrimlerne, indtil de er gennemstegte og gyldne. Krydr med salt og peber.
3. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
4. Hæld fløden over på panden og rør godt. Varm op, indtil blandingen begynder at koge.
5. Tilsæt den revne parmesanost og lad saucen simre i et par minutter. Tilsæt evt. lidt kogevand, hvis saucen er for tyk.
6. Vend den kogte pasta i saucen og rør godt. Lad det simre i et øjeblik.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.07 (3163 anmeldelser) ★★★★★ del