Kremet Kylling-Pasta
opskrift

Kremet kylling-pasta er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt i hverdagens travlhed. Denne opskrift er en nem og velsmagende måde at nyde pasta på.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 dl revet parmesanost
- 2 fed hvidløg (finthakket)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker og krydr med salt og sort peber.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte, cirka 5-7 minutter.
4. Tilsæt den hakkede hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til saucen, og rør godt rundt.
7. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.72 (4057 anmeldelser) ★★★★★ del