Kremet Kyllingebryst
opskrift

Kremet kyllingebryst er en lækker og fyldig ret, der passer perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 ml kyllingefond
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg dem på begge sider i cirka 5-7 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag fileterne af panden og hold dem varme.
3. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg til panden. Sauter indtil løgene er bløde.
4. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, og rør godt. Tilsæt timian, salt og peber.
5. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter, indtil den tykner lidt.
6. Læg kyllingebrystfileterne tilbage i panden og lad dem varme op i saucen i et par minutter.
7. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.49 (2267 anmeldelser) ★★★★★ del