Kremet Kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kyllingepasta er fyldt med smag og klar til at nyde på kun 30 minutter. Perfekt til travle hverdagsaftener!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingefiletter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkeanvisningen. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta. Tilsæt parmesanosten og rør, indtil osten er smeltet. Hvis pastaen virker tør, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
7. Krydr med salt og peber efter smag. Pynt med frisk basilikum inden servering.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.64 (927 anmeldelser) ★★★★★ del