Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og hurtig hverdagsret, som hele familien vil elske.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme, og tilsæt hakket løg. Sauter løget i ca. 3 minutter.
4. Tilsæt hakket hvidløg og kyllingestrimlerne til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Hæld madlavningsfløden over kyllingen og rør godt. Lad saucen varme op.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør om. Riv parmesanosten over pastaen og rør indtil osten smelter.
7. Smag til og tilsæt eventuelt mere salt og peber.
8. Server varm, og pynt med frisk basilikum hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.68 (470 anmeldelser) ★★★★★ del