Kremet Kyllingepasta
opskrift

Denne lækre og cremede kyllingepasta er nem at lave og perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingefileter
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 1 lille løg (hakket)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg og steg, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg kyllingestrimlerne, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
5. Bland den kogte pasta i saucen og tilsæt den revne parmesanost. Krydr med salt og peber.
6. Server straks med frisk basilikum som pynt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 500 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.15 (3842 anmeldelser) ★★★★★ del