Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der vil forkæle dine smagsløg. Denne opskrift er perfekt til travle aftener.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i ca. 2-3 minutter.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden, og steg dem, indtil de er gennemstegte og har fået en flot farve, ca. 5-7 minutter.
5. Hæld fløden i panden, og rør godt rundt. Tilsæt den revne parmesanost, og rør indtil osten er smeltet.
6. Krydr med salt og sort peber efter smag.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden, og bland alle ingredienserne godt sammen.
8. Server varm og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.83 (1570 anmeldelser) ★★★★★ del