Kremet Pasta med Kylling
opskrift

En lækker og cremet pastaret med kylling, perfekt til en hurtig hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 300 g kyllingefileter
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 150 g champignon
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær champignon i skiver.
3. Varm olivenolien i en stor pande over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i ca. 3 minutter.
4. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter. Krydr med salt og sort peber.
5. Tilsæt champignon til panden og steg i et par minutter, indtil svampene er møre.
6. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne sammen. Varm i et par minutter.
8. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.98 (4977 anmeldelser) ★★★★★ del