Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pastaret med kylling er det perfekte valg til en hverdagsmiddag. Hurtig at tilberede og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 løg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op i en pande ved middel varme. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg, og sautér i cirka 2-3 minutter.
3. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og let gylden.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
5. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet, og saucen er cremet.
6. Kombiner den kogte pasta med saucen og rør godt. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server retten med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.39 (3504 anmeldelser) ★★★★★ del