Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne lækre og mættende kremede pasta med kylling er den perfekte hverdagsret, der tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i rigeligt saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt de hakkede kyllingefileter og steg i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
3. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg til panden. Steg, indtil løgene er bløde.
4. Hæld madfløden på panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet, og saucen er cremet.
5. Bland den kogte pasta i saucen. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
6. Server pastaen med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 650 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.18 (77 anmeldelser) ★★★★★ del