Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta ret kombinerer en lækker flødesovs med saftig kylling. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (finthakket)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingebrysterne og steg i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
3. Tag kyllingen af panden og skær den i strimler.
4. Tilsæt hvidløget til panden og svits i ca. et minut. Tilsæt fløden og rør godt.
5. Tilsæt parmesanosten til flødesovsen og rør, indtil osten er smeltet. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
6. Bland den kogte pasta med saucen og tilsæt kyllingestrimlerne. Rør godt.
7. Server retten straks og pynt med frisk basilikum, hvis du bruger det.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 4.91 (3970 anmeldelser) ★★★★★ del