Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta ret kombinerer en lækker flødesauce med velsmagende kylling, perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 50 g parmesanost (revet)
- Frisk basilikum (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Hak løg og hvidløg. Skær kyllingebrystfileterne i tern.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i ca. 2-3 minutter.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt. Tilsæt salt, sort peber og basilikum. Lad saucen simre ved lav varme i 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen og varm det hele igennem.
7. Server portionerne med revet parmesanost og frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.15 (5254 anmeldelser) ★★★★★ del