Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre kremede pasta med kylling er perfekt som hverdagsret, der hurtigt kan tilberedes og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen i letsaltet vand. Dræn og lad den stå.
2. Hak løg og hvidløg. Skær kyllingebrysterne i små strimler.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Hæld madfløden og bouillonen i panden, rør rundt og lad det simre i ca. 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen og tilsæt revet parmesanost. Rør godt, indtil osten er smeltet.
7. Krydr med salt og peber efter smag. Server straks med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.99 (455 anmeldelser) ★★★★★ del