Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta ret er perfekt til hverdagsmiddag. Hurtigt at lave og fyldt med smag, den vil tage din smagssans med storm!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 2 kyllingefileter
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (finthakket)
- 1 løg (finthakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over middel varme. Tilsæt den hakkede løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gylden og gennemstegt.
4. Tilsæt madlavningsfløden til panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
5. Rør den revne parmesanost i og krydr med salt og peber. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør indtil pastaen er godt dækket af saucen.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 550 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 60 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.25 (145 anmeldelser) ★★★★★ del