Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og fyldig ret, der kan laves hurtigt. Denne opskrift er perfekt til travle hverdage!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- Frisk basilikum (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg samt hvidløg fint.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i ca. 3-4 minutter.
4. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
5. Tilsæt madfløden og kyllingebouillonen til panden. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta ind i saucen og varm det hele op i et øjeblik.
7. Krydr med salt og peber. Server med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion, cirka):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.46 (5142 anmeldelser) ★★★★★ del