Kremet Pasta med Kyllingebryst
opskrift

Denne lækre pasta-ret er en perfekt kombination af cremet sauce og velsmagende kyllingebryst. Forberedelsestiden er hurtig, så det er ideelt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Krydr med salt og peber.
3. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne. Fjern fra panden og hold varme.
4. Tilsæt hakket hvidløg til panden og svits i et minut.
5. Hæld madfløden i panden og rør rundt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den revne parmesanost til saucen og rør, indtil osten er smeltet.
7. Tilsæt den kogte pasta og de stegte kyllingestykker til saucen. Rør godt rundt.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 15 g
Fibre: 2 g
Nyd den lækre pasta!

Bedømmelse: 3.58 (3054 anmeldelser) ★★★★★ del