Kremet Pasta med Kyllingefilet
opskrift

Denne lækre og cremede pasta ret er perfekt til hverdagsmiddag. Den er hurtig at forberede og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefilet
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 100 g parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne. Krydr med salt og peber.
5. Hæld fløden og kyllingebouillonen i panden. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
7. Riv parmesanosten over pastaen og rør, indtil osten smelter.
8. Server pastaen med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 550 kcal
Proteiner: 30 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 25 g
Fibre: 2 g
Nyd den lækre pasta!

Bedømmelse: 3.77 (2534 anmeldelser) ★★★★★ del