Kremet Pasta med Kyllingefileter
opskrift

Denne lækre kremede pasta med kyllingefileter er hurtig og nem at lave, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme og steg kyllingestykkerne, indtil de er gyldne og gennemstegte, cirka 5-7 minutter.
4. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i yderligere 1 minut.
5. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og kom den revne parmesanost i. Rør, indtil osten er smeltet.
7. Server varm med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.63 (2318 anmeldelser) ★★★★★ del