Kremet Pasta med Spinat og Kylling
opskrift

Denne cremede pasta er fyldt med smag og næringsstoffer, og den er perfekt til hverdagsmad. En hurtig og lækker ret, der vil tage din smagsløg med storm!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingefileter
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madfløde
- 1 dl revet parmesanost
- 2 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger, og dræn den.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Tilsæt hakket hvidløg til panden og steg et øjeblik, indtil det dufter.
5. Tilsæt frisk spinat til panden og rør rundt, indtil den er visnet.
6. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter over lav varme.
7. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til blandingen. Rør godt og krydr med salt og peber.
8. Server varm med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.73 (4689 anmeldelser) ★★★★★ del