Kremet Pasta med Spinat
opskrift

En cremet pasta ret, hvor friske spinat og fløde kombineres for at skabe et lækkert og mættende måltid. Denne opskrift er hurtig at forberede og er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madfløde
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 50 g parmesanost, revet (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
4. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne sammen.
7. Krydr med salt og peber efter smag. Server med parmesanost, hvis ønskes.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.92 (4362 anmeldelser) ★★★★★ del