Kremet Pasta med Spinat
opskrift

Kremet pasta med spinat er en hurtig og lækker ret, der passer perfekt til hverdagen. Denne opskrift er nem at lave og tager kun 20 minutter.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madfløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakker)
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Kog pastaen ifølge anvisningerne i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn pastaen.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande over middel varme. Tilsæt hakket hvidløg og sautér, indtil det er gyldenbrunt.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet.
4. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Tilsæt den revne parmesanost og krydr med salt og sort peber. Rør, indtil osten er smeltet.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.76 (2084 anmeldelser) ★★★★★ del