Kremet Spinatsauce Pasta
opskrift

Kremet spinatsauce pasta er en lækker og nærende ret, der hurtigt kan tilberedes. Denne opskrift er perfekt til hverdagsaftener, når du vil nyde et velsmagende måltid uden meget besvær.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- (Valgfrit) 50 g bacon eller røget laks
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn pastaen og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sautér, indtil det er blødt.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet.
4. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt. Lad blandingen simre i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør, indtil pastaen er godt blandet med saucen. Hvis blandingen virker for tyk, kan du tilsætte lidt pastavand.
6. Rør den revne parmesanost i og krydr med salt og peber.
7. (Valgfrit) Tilsæt stegt bacon eller røget laks inden servering.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 500 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 3.65 (4459 anmeldelser) ★★★★★ del