Kriikunahillo
opskrift

Kriikunahillo er en lækker og alsidig syltetøj, der passer til både søde og salte retter. Denne nemme opskrift giver et velsmagende tilbehør til desserter og saucer.

Valmistusaika: cirka 40 minutter
Annosmäärä: cirka 2 liter

Ainesosat:

- 3 l kriikunoita
- 3 dl vettä
- 1 kg hillo- ja marmeladisokeria

Ohjeet:

1. Læg kriikunerne i en stor gryde og tilsæt 3 dl vand.
2. Kog kriikunerne ved medium varme i cirka 15 minutter, indtil de begynder at falde fra hinanden. Rør rundt et par gange under kogningen.
3. Hæld de kogte kriikuner i en si og pres al saft og frugtkød gennem sien ned i en ren gryde.
4. Tilsæt syltesukkeret til den siede saft.
5. Kog saften langsomt i yderligere cirka 10 minutter, indtil sukkeret er opløst, og blandingen er lidt tykkere.
6. Hæld syltetøjet på rene glas og lad det køle af.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 0.2 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 50 g

Bedømmelse: 3.83 (4785 anmeldelser) ★★★★★ del