Kriikunahilloke
opskrift

Kriikunahilloke er en lækker og krydret tilbehør, der passer perfekt til kødretter. Denne søde og krydrede marmelade er nem at lave.
Valgetid: 30-60 min
Annosmængde: Cirka 4 dl
Ingredienser:
- 500 g kriikunoita
- 200 g sukker
- 1 dl vand
- 1 kanelstang
- 2-3 nelliker
- Saften fra 1 citron
Instruktioner:
1. Skyl kriikunoita grundigt. Halvér og hak dem, hvis du ønsker det.
2. Mål alle ingredienserne og kom dem i en gryde: kriikunoita, sukker, vand, kanelstang, nelliker og citronsaft.
3. Kog blandingen ved middel varme i cirka 10 minutter, indtil kriikunoita bliver bløde og blandingen tykner.
4. Fjern kanelstangen og nellikerne fra gryden.
5. Lad hilloken køle lidt af, inden den serveres. Server som sauce til kødretter.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 130 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.94 (1218 anmeldelser) ★★★★★ del