Krumeluuripiparit
opskrift

Krumeluuripiparit er lækre og smukt dekorerede småkager, som er sjove at bage i juletiden. Brug din fantasi til dekorationen!
Forberedelsestid: 1,5 time
Antal portioner: Ca. 30 småkager
Ingredienser:
- 150 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nellike
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld natron
- 5 dl hvedemel
- Til pynt:
- Farverigt sukkerfondant
- Perlesukker
- Chokolade
- Dekorationsperler
- Franske pastiller
Instruktioner:
1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker, sirup, kanel, ingefær, nellike og salt. Rør godt og varm op, indtil blandingen er ensartet.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt natron og hvedemelet lidt ad gangen. Ælt dejen, indtil den er glat.
3. Del dejen i to dele og pak dem ind i plastfolie. Lad dejen hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
4. Forvarm ovnen til 175 grader. Rul dejen ud til ca. 0,5 cm tykkelse og skær småkagerne ud i ønsket form.
5. Læg småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 8-10 minutter, indtil de er gyldenbrune.
6. Lad småkagerne køle af, før du dekorerer dem.
7. Pynt småkagerne med farverigt sukkerfondant, perlesukker, chokolade, dekorationsperler og franske pastiller efter dit ønske.
Næringsindhold (pr. småkage, estimat):
- Energi: 70 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 3 g
- Sukker: 4 g
- Fiber: 0,5 g
Nyd de lækre og smukke småkager i juletiden!

Bedømmelse: 3.03 (4155 anmeldelser) ★★★★★ del