Krydret søde kartoffelstænger

Beskrivelse: Lækre og sprøde søde kartoffelstænger, krydret med en blanding af krydderier, perfekt som tilbehør. Forberedelsestid: 10 minutter

  • Tid 30 minutter
  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skræl de søde kartofler og skær dem i stænger.
  2. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
  3. Læg søde kartoffelstænger i en skål og tilsæt olivenolie samt krydderierne. Rør godt rundt, så stængerne bliver dækket af krydderierne.
  4. Fordel søde kartoffelstænger på en bageplade med bagepapir, så de ikke overlapper hinanden.
  5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er møre og har fået en smuk gyldenbrun farve. Vend stængerne halvvejs gennem bagetiden.
  6. Tag søde kartoffelstænger ud af ovnen og pynt med frisk persille eller koriander inden servering.
  7. Server varme som tilbehør til salat eller grillede retter.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 180 Fedt: 7g Kulhydrater: 28g Protein: 2g Fiber: 4g

Se også