Lækre retter af tørt brød

Beskrivelse: Brug tørt brød til at lave lækre og kreative retter. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Meget lækre sandwiches (Croque Monsieur):
  2. Smør brødskiverne med hvid sauce, læg skinke og ost imellem, og bag dem i ovnen, indtil osten er smeltet.
  3. Kraftig tomatsuppe:
  4. Tilsæt de tørre brødskiver til suppen og lad dem bløde op.
  5. Budgetvenlig pesto:
  6. Blend tørt brød, hvidløg, basilikum og olie. Tilsæt mere olie, hvis det er nødvendigt, indtil blandingen er glat.
  7. Varm panzanella:
  8. Skær brødet i tern og rist dem i ovnen. Bland med friske tomater og krydderier.
  9. Sprøde croutoner:
  10. Skær brødet i tern, vend dem i olie og krydderiblandingen, og bag dem sprøde.
  11. Brødkrummer:
  12. Blend tørt brød til brødkrummer og brug dem i f.eks. frikadeller eller som topping på gratinerede retter.
  13. Franske toast:
  14. Dyp brødskiverne i æggeblanding og steg dem på panden. Server med syltetøj eller flødeskum.

Næringsoplysninger

  1. Kalorier: 350 pr. portion Protein: 15 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 2 g Nyd lækre retter uden madspild!

Se også