Kukkakaalipelti med tomatpesto og nyhtøkaura

Beskrivelse: En lækker og sund ret med sprød blomkål, tomatpesto og nyhtøkaura. Perfekt som en let middag eller som tilbehør. Forberedelsestid: 10 minutter

  • Tid 15 minutter
  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Rens og skær blomkålen i tynde skiver og læg dem på en bageplade.
  3. Fordel tomatpestoen over blomkålsskiverne.
  4. Drys den veganske ost over blomkålene.
  5. Fordel nyhtøkauraen jævnt over det hele.
  6. Skær cherrytomaterne over og læg dem på bagepladen.
  7. Krydr med tørret oregano og frisk basilikum.
  8. Bag i ovnen i ca. 15 minutter, indtil overfladen er lækker gyldenbrun.
  9. Server varm og nyd!

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 250 kcal Fedt: 15 g Kulhydrater: 20 g Protein: 10 g Fiber: 5 g

Se også