Kukkakaalisiivet med Sriracha
opskrift

Kukkakaalisiivet er en lækker og sund snack, perfekt til servering med en dip.
Valgetid: 35 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 2 små blomkål
- ½ dl ristede løg
- ½ dl olivenolie
- ½ dl vand
- 0,75 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sriracha
- 1 spiseskefuld røget paprika
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Skær blomkålene i små buketter.
3. Bland olivenolie, vand, hvedemel, salt, sriracha og røget paprika i en skål.
4. Lad blandingen trække i et øjeblik.
5. Dyp blomkålsbuketterne i blandingen, så de bliver godt dækket.
6. Læg blomkålsspecialiteterne på et bagepapir, der er penslet med olie.
7. Bag i ovnen i 25 minutter, eller indtil de er smukt gyldne.
Næringsindhold per portion:
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.13 (199 anmeldelser) ★★★★★ del