Kukkakaaliwings med Vegansk Sriracha-Majonnaise
En lækker opskrift, der kombinerer spicy blomkålsvinger med hjemmelavet vegansk Sriracha-majonnaise, perfekt til weekendmad! Forberedelsen er hurtig og nem, og vingerne smager godt både alene og som en del af et måltid. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Blomkålsvinger
Vegansk Sriracha-Majonnaise
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Skær blomkålen i små buketter.
- Bland kikærtemel, vand, røget paprika, hvidløgspulver, salt og sort peber i en skål.
- Tilsæt blomkålsbuketterne til dejen og rør godt, så de bliver dækket.
- Fordel blomkålsvingerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil vingerne er gyldne og sprøde.
- Forbered samtidig den veganske Sriracha-majonnaise. Bland vegansk mayonnaise, Sriracha, citronsaft og salt i en skål.
- Server blomkålsvingerne varme med den veganske Sriracha-majonnaise.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 3 g |