Kulloon kartanon nimikkoleivonnainen
opskrift

En dejlig julespecialitet, der fremhæver sødme og naturens skønhed. Forberedelsestid: 1 time, portioner: 8.

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g mørk chokolade (smeltet)
- 50 g nødder (hakkede)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør en bageform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert æg.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
5. Hæld den smeltede chokolade i dejen og rør godt rundt. Tilsæt de hakkede nødder.
6. Hæld dejen i bageformen og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.29 (5983 anmeldelser) ★★★★★ del