Kulloon Kartanon Nimikkoleivonnainen
opskrift

En lækker sød kage inspireret af Kulloon Kartanons historie og natur.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 stykker

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 3 æg
- 1 dl mandelmel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- Flormelis til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en bageform med mel.
2. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt efter hver.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, mandelmel, vaniljesukker og salt) sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken til smørblandingen, og rør det hele godt sammen.
6. Hæld dejen i bageformen og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt.
8. Lad kagen køle af og drys flormelis over før servering.

Næringsindhold (pr. stykke):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 3.73 (1285 anmeldelser) ★★★★★ del