Kummipojan Synttärikage
opskrift

Denne lækre kage er designet specielt til første fødselsdage og er både velsmagende og smuk. Kagen er nem at lave og vil glæde både børn og voksne.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 12 stykker

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 100 ml mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 300 g flødeost
- 200 g flormelis
- 100 g bær (f.eks. hindbær eller blåbær)
- Kagedekorationer (f.eks. chokoladeperler eller fondant)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en rund kageform.
2. Pisk smørret og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen, og tilsæt dem til dejen skiftevis med mælken. Tilsæt vaniljesukker.
5. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt (test med en tandstik).
6. Lad kagen køle helt af, inden du smører den.
7. Bland flødeosten og flormelis i en skål, indtil massen er glat. Smør glasuren over kagen.
8. Pynt med bær og andre valgte dekorationer.
9. Lad kagen hvile i køleskabet inden servering.

Næringsindhold (pr. stykke):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.02 (1597 anmeldelser) ★★★★★ del