Hurtige Bønneknapper

Fremgangsmåde

1. Dræn og skyl bønnerne grundigt.
2. Bland bønnerne, havregryn, honning, vaniljeekstrakt, salt og kanel i en skål.
3. Mos blandingen med en gaffel eller en stavblender, indtil den er glat.
4. Tilsæt nødder eller frø, hvis du bruger dem, og rør godt rundt.
5. Form dejen til små knapper og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag knapperne ved 180 grader i ca. 10-12 minutter, eller indtil de er gyldne.
7. Lad dem køle af i et øjeblik, inden de serveres.