Kuninkaallinen Kiisseli
opskrift

En lækker og frugtagtig dessert, der er let at drikke og perfekt som snack. Denne delikate ret kombinerer smagen af blåbær og vilde hindbær, og den er en favorit blandt børn.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 1,3 l vand
- 8 dl blåbær
- 2 dl vilde hindbær
- 1-1½ dl sukker
- 2 dl vand (til at blande kartoffelmel)
- 4-5 spsk kartoffelmel

Instruktioner:

1. Mål 1,3 l vand, blåbær og vilde hindbær i en gryde. Tilsæt sukker og bring blandingen i kog.
2. I en anden skål, bland 2 dl vand og kartoffelmel, indtil det er glat.
3. Tag gryden af varmen og rør kartoffelmelblandingen i bærblandingen med et piskeris, indtil det er godt blandet.
4. Drys lidt sukker over kiisseli og dæk gryden med et låg. Lad kiisseli køle af.
5. Server det som en drik og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.75 (6069 anmeldelser) ★★★★★ del